Kuchenki mikrofalowe w większości rodzin są nadal używane tylko do podgrzewania żywności lub robienia gorących kanapek z roztopionym serem, ale nawet konwencjonalne kuchenki mikrofalowe nie ograniczają się do tego. Krążą plotki o niebezpieczeństwach związanych z mikrofalami, ale jeśli zastosujesz się do kilku prostych rad, wtedy wszystkie negatywności mogą zostać zniwelowane i cieszyć się zdrową i wysokiej jakości żywnością.
Uzupełnieniem kuchenki jest nowoczesna kuchenka mikrofalowa, a często nawet jest w stanie ją zastąpić. Ci, którzy mają małe kuchnie, powinni zwrócić uwagę na kuchenkę mikrofalową, aby zastąpić piekarnik. W końcu kuchenka mikrofalowa nie tylko podgrzewa jedzenie i rozmraża jedzenie, ale także doskonale je gotuje. Kuchenka mikrofalowa ma wysoką wydajność: cała energia jest zużywana na gotowanie, a nie na podgrzewanie powietrza.
Niektórzy ludzie uważają jedzenie mikrofalowe za niezdrowe. To mit. Kuchenki mikrofalowe mają te same fale radiowe co konwencjonalne radia, ale o innej częstotliwości i większej mocy. Jednak w żywności nie ma promieniowania szczątkowego. Naukowcy twierdzą, że dzięki mikrofalom w krajach rozwiniętych spadła zachorowalność na raka żołądka, ponieważ technologia gotowania jest bardzo podobna do najbardziej przydatnej metody przetwarzania - pary.
Tryby
W kuchence mikrofalowej można gotować dania główne, zupy, płatki zbożowe, desery i gorące przekąski. Wszystko jednak zależy od wbudowanych funkcji i trybów. Na przykład, aby upiec ciasta, lepiej kupić kuchenkę mikrofalową z konwekcją, wtedy wentylator równomiernie rozprowadzi gorące powietrze, pomagając upiec ciasto o wysokiej jakości. Jednak w przypadku niektórych przepisów wypieki można również gotować w normalnym ustawieniu mikrofal. Ponadto funkcja konwekcji przyspieszy gotowanie. A dla miłośników smażonego jedzenia są piekarniki z grillami.
Naczynia
Jako naczynia w kuchence mikrofalowej używa się naczyń ceramicznych, porcelany, ceramiki, specjalnych plastikowych, a nawet papierowych kubków. Najważniejsze jest to, że naczynia są wolne od pylenia srebra i złota, w przeciwnym razie spowoduje to niewielkie wyładowania elektryczne.
Przydatne porady
- Upewnij się, że drzwiczki piekarnika są czyste i równe, szczelnie się zamykają, od czasu do czasu zwracaj uwagę na stan gumowej uszczelki po wewnętrznej stronie drzwi. Jeśli jest brudny lub uszkodzony, mikrofale wyciekają. Wyciek jest wskazywany przez zakłócenia radiowe mające wpływ na działanie radia i telefonu komórkowego.
- Nie zasłaniaj otworów wentylacyjnych piekarnika obcymi przedmiotami. Przewód zasilający nie może dotykać gorących powierzchni.
- Nie włączaj pustej kuchenki mikrofalowej, w przeciwnym razie urządzenie generujące fale elektromagnetyczne ulegnie uszkodzeniu.
- Jeśli objętość kuchenki mikrofalowej jest mniejsza niż 24 litry, nie zaleca się umieszczania na talerzu obrotowym naczynia ważącego więcej niż 3,5 kg.
- Jeśli chcesz podgrzać coś małego (na przykład jedną kanapkę), włóż do komory szklankę wody: dodatkowe mikrofale podgrzeją ją.
