Właściciele potężnych robotów kuchennych czasami patrzą z góry na blendery. Oczywiście, ponieważ ich wielofunkcyjny aparat potrafi zrobić wszystko, co potrafi blender, a nawet wiele więcej. Oczywiście blender nie może być porównywany do robota kuchennego pod względem mocy lub funkcjonalności, ale kiedy już go wypróbujesz, możesz nie chcieć już korzystać z funkcji „miksera” robota kuchennego.
W końcu blender jest znacznie wygodniejszy: jest mały, lekki, nie trzeba na niego szukać miejsca, rozbierać go i składać. Staje się to szczególnie zauważalną zaletą, gdy trzeba ugotować bardzo małą ilość produktu, a nie chcesz montować całego kombajnu ze względu na tę małość.
Kupujący może wybrać jeden z dwóch głównych typów blendera - zatapialny lub stacjonarny.
1. Blender ręczny trzymamy w dłoniach i opuszczamy do pojemnika z produktem. Potrafi posiekać zioła, gotowane mięso lub puree.
2. Blender stacjonarny to pojemnik z nożami na dole. Pomoże Ci w robieniu koktajli, ubijaniu jajek i mieszaniu ciasta. Niektórzy potrafią kruszyć lód.
Blendery są dostarczane z kilkoma załącznikami. Sam blender pomoże zamienić ziemniaki lub warzywa w puree ziemniaczane, doprowadzając produkt do jednorodnego stanu. W starych książkach kucharskich proponowano osiągnięcie podobnego efektu poprzez przetarcie produktu przez sita, co oczywiście jest wielokrotnie dłuższe i trudniejsze fizycznie.
Jeśli istnieje możliwość wyboru blendera wyposażonego w nasadkę do trzepaczki - nie rezygnuj z tej przydatnej funkcji, z jej pomocą możesz obejść się bez miksera. Możesz pokonać nie tylko tradycyjne białka jajek. Spróbuj ubić blenderem już zmielone tłuczone ziemniaki - reakcja domowników na to danie mile Cię zaskoczy.
Nasadka do siekania szybko i bez łez posieka cebulę lub posieka mięso na mięso mielone.
Dysza pompy próżniowej jest niezbędna do pakowania próżniowego produktów do specjalnych pojemników, gdzie zachowają świeżość przez długi czas i nie ulegną zepsuciu.
Prawie wszystkie pojemniki i nasadki blendera można myć w zmywarce.
Jeśli chodzi o najbardziej renomowanych producentów, ich nazwy są takie same, jak przy wyborze mikserów czy innych sprzętów kuchennych: Phillips, Bosch, Braun, Siemens. Tefal, Moulinex i Scarlett również produkują dobrej jakości urządzenia.
